Согласно компьютерным моделям, 20–50 % зерновых культур, из которых будет создаваться аналог бензина, просто не будут успевать вырастать. Сокращение урожаев зерна вызовет повышение цен и уменьшение зерновых запасов.

Критики гипотезы утверждают, что ни о каком голоде не может идти речи. Большей частью биотопливо производится из рапса — вида травянистых растений семейства капустные. Основной продукт, который производится из рапса, — масло. Растение является отличным медоносом и кормом для скота, но особой экономической ценности не позволяет.

Намного более важно — вред, причиняемый окружающей среды во время экстракции этанола. В процессе производства биодизеля в атмосферу попадает огромный объем углекислого газа.