Могут ли грибы стать материалом, который заменит пенопласт или пластмассы? Сооснователи компании Ecovative показали насколько это возможно, предложив свой вариант экологической упаковки и переработки сельскохозяйственных отходов.

Два студента Эбен Байер (слева) и Гевин Макинтайр в 2010 году предложили перерабатывать сельскохозяйственные отходы, на которых в срок до 120 часов выращиваются грибы, а точнее мицелии. Потом из мицелий получается очень прочный и экологичный материал, достаточно прочный, чтобы упаковать ноутбук и при этом эта упаковка не будет разлагаться 10 000 лет, как пенопласт.

«Мы хотели что-то изменить, построить новую модель, которая делает существующую модель устаревшей.» утверждает один из основатель компании Ecovative.

Почему нужна альтернатива современны материалам?

Современные стандарты производства игнорируют долгосрочные последствия воздействия материалов, такие как:

• токсичность,
• катастрофические обьемы отходов,
• деградация окружающей среды,
• естественные истощения ресурсов.

И хотя анализ жизненного цикла товаров и экологичности всех производственных систем набирает обороты, по большей части, негативному влиянию большинства продуктов не уделяется того внимания, которого оно заслуживает.

Если брать пенопласты и пластмассы то это — парниковые газы от пенообразователей, отсутствие повторной переработки и серьезные последствия при пожаре, когда высвобождаются токсичные антипирены.

«Грибной материал», выращен из живых организмов, и может быть использован во всем, от защитной упаковки и мебели до изоляции, обуви, даже доски для серфинга (а вскоре и некоторых электрических компонентов автомобиля).

Миссия Ecovative в том, чтобы стать первой производственной компанией с положительным влиянием на экосистемы планеты. Это означает устранение негативных экологических последствий производства, связанного с пластмассовой промышленностью. Они производят материал, который изолирует углерод, и возвращает питательные вещества обратно на Землю.

И что примечательно, им это действительно удается. Ecovative сумела привлечь $14 млн инвестиций и набрала штат из 65 человек, а в это году стала первой экологичной компанией, которая попала в рейтинг Forbes в категории: Самые яркие звезды бизнеса моложе 30 лет.

А вот эта башня была построена в Нью-Йорском музее из грибного кирпича. Для ее постройки Ecovative использовала, кирпичи из местных грибов, которые растут на сельскохозяйственных отходах стеблей кукурузы. Башня простоит всего одно лето, а потом будет разобрана и кирпичи отправлены в компост.

Прекрасная альтернатива временным павильйонам, которые будут лежать на свалке сотни лет. Вместо этого, грибной кирпич вернется в землю в течение 60 дней.